Inhaalslag

Even een soort van inhaal slag maken…

De afgelopen periode stond in het teken van vakantie.

Hier een selfie (neee, nou niet schrikken hoor) op de boulevard van Lasize aan het Gardameer. Daar ben ik een weekje aan het logeren geweest bij zoon en zijn gezin.

Heerlijk genieten van alles, het gezelfschap en het mooie en warme weer. Want warm was het !!

vakantie 1

Thuisgekomen heb ik gelijk de tomatenplanten bij zoonlief ontdaan van de rijpe exemplaren. Ik zou er een tomatensaus van maken. -dit pluksel was bijna 2 kilo –

tomatensaus 0

De tomaten in parten gesneden en met een drupje water in de pan, kruiden en knoflook en een ui erbij en lekker laten pruttelen.
tomatensaus 1

Hieronder het resultaat, een heerlijke passata. Te gebruiken voor lasagna saus, voor soep en als basis voor een heerlijke pasta saus. Even met de staafmixer erdoor en daarna het boeltje door de zeef.. lekker hoor..

tomatensaus 2

Dit was het even… morgen weer een stukje… 😉
(ik zie dat mijn foto’s wel heel groot zijn… morgen eerst kleiner maken voordat ik ze hierin zet…)

 

 

10 Reacties

  1. leuk om je te zien bloggen, Ingrid!

  2. Leuk, toch weer een blogje. Ik heb hier ook nog tomaatjes liggen, die gaan ook saus worden.

  3. Daar kan niks tegenop, zelfgemaakte tomatensaus, heerlijk!

  4. Leuk dat je het weer opgepakt hebt, ik ga je volgen .

  5. Oh kijk, leuk, verhaaltje van Ingrid. Leuk, gelijk de link opslaan!

  6. leuke foto en lijkt me heerlijke saus. ik ben jouw volger, maar krijg toch geen bericht per email, en het eerste bericht nadat je gestart was wel. Heb je me geblokkeerd? 🙂

    ik heb alleen aangevinkt een mail voor nieuwe berichten, niet voor meerdere reacties

  7. Neeee, natuurlijk heb ik je niet geblokkeerd … ben veel te blij met reakties !!

  8. Leuk dat je de draad weer oppakt bij het bloggen.

  9. Wat leuk zo’n blogje. En die tomatensaus lijk me heerlijk.

  10. prachtige foto van jou!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: